こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚が食べたいけど下処理などが面倒で、作ろうという気が起きない私が〇〇を利用したら、下処理済みの新鮮な地魚が送られてきて、毎週が楽しみの日になってしまった話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・スーパーなどでは手に入らない、旬の地魚を食べてみたい
・家庭でおいしい魚料理が食べたい
・仕事がフルタイムで疲れて帰ったら、しばらく座ってゆっくりしたい
・魚を食べたいが料理が面倒
・魚料理を作って食べたいけど魚の下処理が苦手
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚を食べずに栄養が不足して不健康になる
・旦那に魚料理を作るのが嫌になる
・外食ばかりで飽きてしまう
・子どもが魚嫌いになる
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・献立を考えなくて良いため、その分の時間を別に使うことができて生活が豊かになる
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた
・多種多様な魚を美味しく味わって島国で暮らす豊かさを謳歌できる
・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・包装のゴミが増える⇒これはしかたない、細かくするなどして対処する
・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは？⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・魚種を選べない⇒ワクワク感を楽しみにする
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・レシピを考えずに魚料理が作れる
・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
・失敗がない
・献立を考えなくていい
・魚の目利きが厳選した魚が食べられる
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
