こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
不味い魚で我慢することになる最悪の状態から本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたのか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・毎日外食ばっかりしてて、食費がバカにならない
・一人暮らしのため新鮮な魚をなかなか買うことができずいつも食べているのは冷凍の魚ばかりになっている
・調理のときの手の生臭さがなかなか消えない
・新鮮な刺身が食べたい
・魚料理は好きだけど、魚をさばいたりするのは、面倒に思う。
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
・少食なのに肥満体型が維持される
・ママ友から馬鹿にされる
・いつも同じ魚料理だけで家族も飽きてしまう。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・安心安全な食材が手に入るため、食材の心配もなく安心して美味しく食べられる
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
・珍しい魚を食べることが出来て、気分が上がる
・「やってみたら簡単!」など苦手意識から開放されいろんな事に積極的になれた
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・定期コースしかない⇒解約縛りがないので、合わなければ解約する
・値段は高め⇒けどプロが選んだ旬な魚が食べられる
・届く魚は選べない⇒けどどんな魚が届くのか楽しみになる
・1回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・献立を考えなくて良い
・短時間調理なので疲れた仕事帰りでも簡単
・食費の管理ができる
・丁寧に解説されたレシピ付き
・市場から直接や漁師の人から仕入れてるので新鮮な魚。