こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
家族旅行で行った旅館の地魚料理をもう一度食べたい方に、魚料理サブスクで家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった理由
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・お魚は大好きで体の為にも頻繁に摂りたいが下処理が面倒すぎて嫌になってきた
・毎日新鮮な魚を探して購入するのが手間で時間がかかるし、なかなか見つからなくて無駄足が多い。
・料理のレパートリーを増やしたい
・旦那が魚より肉好きだけど、健康のことを考えると魚も食べてもらいたい。
・いざ魚料理を作ろうとすると、下処理が面倒臭すぎる
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・子供の魚嫌いが直らず食べてくれない。
・子供の魚嫌いがずっと直らず成長に悪影響が出てしまう
・魚を食べないせいで栄養のバランスが偏る
・行きたくない料亭で食事することになる
・家族に魚料理が下手だと思われたまま。
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・料理が苦手でも出来るので、料理好きになる
・旦那さんの帰宅が早くなった
・下処理済みの魚が届くので、魚料理の後のキッチンの掃除が楽になる
・自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた
・脳の活動が低下することなく、仕事の効率が悪くなることがなくなり、自分の能力に見合った評価をしてもらえる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・少し量が少なそうに見える。⇒高級で貴重な魚なので量が少なくなってしまう。
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・サブスクだとやめたいときどうすればよいか不安⇒当月お届け日の4日前までに連絡すれば中止や解約可能
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・魚＝生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・市場から直接や漁師の人から仕入れてるので新鮮な魚。
・手軽に美味しい魚料理を食べることができる
・献立を考えなくて良い
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！