こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクだけで美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになったのか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい
・近所のスーパーでは売っていないような魚を食べてみたい
・あまりモノが冷蔵庫で、朽ちていく。。
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・料理が下手
・食卓で夫婦喧嘩が絶えなくなる
・同じ料理ばかりだと作るのも食べるのも飽きてしまう
・魚料理は面倒なので肉料理が多くなり、栄養がかたより体調を崩してしまう
・外食ばかりで飽きてしまう
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・月に1~2回、魚を食べていれば大動脈疾患で死亡するリスクは高くならず、将来的に健康を維持できる可能性が高くなる
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・多種多様な魚を美味しく味わって島国で暮らす豊かさを謳歌できる
・旦那が魚嫌いだったのに、私の魚料理を待ち遠しく思うように。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・サブスクなので一度購入すると自動更新になる⇒お届け日の4日前までの連絡で解約可能
・一般的なスーパーより価格が高めなこともあるが、その分普段食べられないものを食べることが出来るし、調理の負担も無い
・好きな魚が届くとは限らないが⇒魚のプロが選んだ旬の地魚が届く
・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い
・定期コースしかない⇒解約縛りがないので、合わなければ解約する
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・旬の魚を最適な調理法で味わえる
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。
・新鮮なまま保存ができる
・面倒な下処理は完了している
・食材の無駄がない