こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
山口県出身のあいつの料理こんなにうまかった?もしかしてふるさと納税でも使ったかと思うほどのうまい魚を食わせてくれた
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・あまりモノが冷蔵庫で、朽ちていく。。
・魚の捌き方動画を見たけど、上手くできない
・自炊をもっと楽にしたい
・一人暮らしだとわざわざ魚焼くのをためらってしまう
・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・一度も見たことがない魚を食べることなく終わってしまう人生は、損をしてしまうと感じる。
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
・旦那さんに嫌われる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる
・キッチンを生臭く汚すことなく魚料理ができる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
・費用がかかる
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽
・2人分では少ない⇒4人分も選べる
・届く魚は選べない⇒けどどんな魚が届くのか楽しみになる
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・スーパーに売っていない魚を食べることができる
・料理の時短ができる
・スーパーに行かなくていい
・献立を考えなくて良い
・扱ったことのない魚でも気軽に食べられる