こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクが美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになったことをご存知ですか？
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み！
・魚料理は難しく自分が作れる魚料理が少ないので、いつも同じ味付けの料理になってしまう。
・毎日新鮮な魚を探して購入するのが手間で時間がかかるし、なかなか見つからなくて無駄足が多い。
・以前から刺身が大好きでずっと食べたいと思っているがどうしてもお刺身は値段が高いのでそんなにしょっちゅう食べるとはできず悔しい思いをしてきた
・いざ魚料理を作ろうとすると、下処理が面倒臭すぎる
・下処理した魚のゴミの臭いが気になる
・美味しい旬の魚を食べたいが目利きに自信がない
・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・スーパーで売っている同じ魚ばかり食べていると、美味しい地魚を食べるチャンスを逃すことになる
・魚料理が面倒なら、その面倒を解消してくれるサービスを利用してみる
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
・魚を美味しくに調理できずに子供が魚を食べなくなってしまう
・料理が下手
・一人暮らしになった途端にさかな類を食べなくなるとどうしてもフライなどの揚げ物ばかりの食事になって体を壊してしまい将来的に成人病になる可能性が高くなる
・残りの人生で美味しい地魚を食べれるチャンスはそんなにないかもしれない
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・「私にも美味しい魚料理が作れる！」と自信を持てる
・毎月魚を食べる楽しみができて、自宅での食事が楽しくなる
・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・前から魚をさばいて自分で作ることが多かったがどうしても内臓の処理がうまくできずこのサービスで下処理をしてくれているのでとっても大好きな魚料理を毎日できるようになった
・プロ顔負けの魚料理を食卓に出すようになったら、やたらと褒めるようになった旦那。
・珍しい魚介類を自分でかんたんに調理できる
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
でも、デメリットもあるんじゃないの？
・定期購入しかない⇒解約は可能
・定期便で2×4食なので足りない⇒これだけで毎食カバーしようとせず、外食代わり魚嫌い克服のためのきっかけとして利用
・食べたい魚を選べない⇒旬の魚が届くのは楽しみ
・魚はスーパーで買えばいいと思う⇒スーパーでは売ってないような地魚も届くので食べるのが楽しくなる。
・どういうところが魚の下処理をしているのか気になる⇒山口県の水産会社が自社工場で下処理している
・LPに当月のメニュー次月のメニューの表記がない⇒公式ツイッター、インスタに写真付きでメニュー説明有
・１回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを！
・美味しい魚料理を短時間で作ることができる
・離れた所でも旬の地魚を食べられる
・料理が下手な人でも自宅で簡単に美味しい地魚料理が食べられる
・鱗や臓器など下処理済み
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。
・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く
・献立にバリエーションが増えるので、子供の食育に役立つ
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪