こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理は実家に帰省した時に食べ物だと思っていた それが今では一人暮らしのアパートでもうまい魚を食べることが可能になった
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・アパート暮らしのため焼き魚を焼くとその匂いが周りに広がるのでなかなか魚を食べるとできない
・家で魚料理をしても美味しくできない
・手軽に美味しい魚料理を作りたい
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
・家で魚の調理をするのは鱗が飛んだり臭いが残ったりでどうしても敬遠してしまう
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・魚の下処理した後の掃除は大変
・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる
・肉食でコレステロールがたまる
・魚を食べたくても食べられなくてストレスが溜まる
・肉料理ばかりで夫や子供から「たまには魚料理が食べたい」とぼやかれる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・その時の旬や食べ方などを知っていると、仕事の宴席の場で恥をかかなくて済む
・昔から魚料理は好きだったがなかなか都会に出てスーパーの魚のパック詰になっていたがこのサービスのおかげで魚料理を思う存分堪能できるようになった
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
・時間をかけてないのに、まるで高級レストランで食べている雰囲気を味わえて、仕事のストレスも解消した。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・家を不在にしていることが多いのでナマモノが届くと腐らないか心配だがクール便にて届くので安心して食べることができる
・地魚のリクエストができない⇒それも楽しみと考える
・ちょっと高いかも？と思うかもしれないけど、処理の手間やレシピを考える手間を考えたらメリットの方が大きい
・送料がかかるので費用が高め
・難しい料理は作れない⇒簡単時短な料理動画のレシピつき。
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・美味しい魚料理を短時間で作ることができる
・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。
・メニュー数が豊富で飽きない
・魚が下処理されているので３０分で調理が終わる。
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
