こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
○○で好きな高級魚を楽しめてストレス発散になったようになった方法を知りたいと思いませんか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・自炊したいけれど、その時間がない
・生臭いニオイが残って、後片付けが大変
・肉食より魚をなるべく摂ろうと思っているが毎日買い物にいけない
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい
・魚料理のレパートリーが少ないので、作ったことがない魚料理を作ってみたい。
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・5年後、中性脂肪で旦那がメタボに。
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう
・栄養が偏り、ずっと肉料理など健康のバランスを崩す可能性
・魚の下処理した後の掃除は大変
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
・自宅でリラックスした状態で食事を楽しめた
・冷蔵庫がスッキリする
・手軽に美味しい魚料理が楽しめる
・魚料理のレパートリーがないのがコンプレックスだったが旦那に美味いと言われ鼻たかだか。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・留守がちで受け取りが難しい ⇒ ヤマト運輸での配送なので時間指定を上手に活用、再配達にも対応してくれる。
・サブスクだとやめたいときどうすればよいか不安⇒当月お届け日の4日前までに連絡すれば中止や解約可能
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・すべての方が30分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・費用がかかる
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・魚捌きや経験が少なくても自分で魚を調理出来る!
・自分で手軽に魚料理ができる
・魚料理が好きなご主人に魚料理を食べさせてあげたいが奥さんも仕事が忙しい時は簡単に魚料理として作ってあげることできる
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。