こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚料理サブスクが好きな高級魚を楽しめてストレス発散になったことをご存知ですか?
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・スーパーなどでは手に入らない、旬の地魚を食べてみたい
・あまりモノが冷蔵庫で、朽ちていく。。
・生臭いニオイが残って、後片付けが大変
・魚料理でキッチンを汚したくない
・一人暮らしのため新鮮な魚をなかなか買うことができずいつも食べているのは冷凍の魚ばかりになっている
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
・魚を食べたがる家族になかなか魚料理を出してあげられない
・旦那さんに嫌われる
・大好きな魚を本当は新鮮なものを食べたいがコンビニで切り身のパックばっかり買っていると本当に美味しい魚の味を忘れてしまう
・思い出に浸ることも許されなくなる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・食事のレパートリーが増えて家族団らんが明るくなる
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
・珍しい魚が届くので、魚市場に行った気分になり、食卓が盛り上がる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・賞味期限が短い⇒食べ切れる分だけ送られてくるため問題なし
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・難しい料理は作れない⇒簡単時短な料理動画のレシピつき。
・不在で受け取れないかも?⇒ヤマトクール便で再配達を頼めばいい
・自分でやるより割高なのでは?⇒2×4の8食ぶんで7800円なのでたしかに高め。ただ定期便利用で31%OFFになる。
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・スーパーでは売ってない珍しい魚も届く
・食費の管理ができる
・珍しい食材なので、食卓での会話が弾む
・本格的な魚料理をつくれるレシピがついてくる
・毎月4種類送られてくるので、自分では買わないような魚や近くで買えない魚もある