こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と３人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で１日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また！からあげなの？」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を１品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナＤＩY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
魚が食べたいけど下処理などが面倒で、作ろうという気が起きない私が〇〇を利用したら、下処理済みの新鮮な地魚が送られてきて、毎週が楽しみの日になってしまった話
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら！
いまの状況とこんな悩みが・・・
・魚を食べるのはコンビニでパックになった魚ぐらいでなかなか新鮮な魚を食べることがないので本当に旨い魚を食べてみたい
・美味しい旬の魚を食べたいが目利きに自信がない
・シンクが小さいので大きめな魚を家で捌くのは無理
・旦那が魚より肉が好きな為ほとんど肉料理だが健康の事を考えると魚も食べてもらいたい
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
「そうそう！」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら？
・奥さんの料理が不味いと離婚を考える男性も多い
・いつも出来合いばかりだと旦那の機嫌が悪くなり子供も不満そう
・地魚料理を食べるのに旅行することになる
・仕事が忙しいからと魚料理を避けていると偏った食生活になるのではと気になる
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
「あの時、思い切って始めて良かったぁ！」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました！
・高級な魚が食べられるから、普段からプチ贅沢ができる
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。
・ママ友から一目置かれる
・仕事が忙しいからと料理ができないという罪悪感からおさらばできた
・旬の地魚が外食で食べる魚より美味しいので、外食するより家で食事したくなる
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの？
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・下処理済みでも魚料理に自信がない⇒簡単に料理できる状態で届くし、丁寧な解説も付いてるので安心。
・包装のゴミが増える⇒これはしかたない、細かくするなどして対処する
・スーパーで買う方が安いけど？⇒スーパーには中々出回らない魚が届く
・高級な魚ばかりで一般的な魚が少ないけど、スーパーでなかなか手に入らない魚が食べられる
「解消できそう！」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると！
・CAS冷凍だから魚の鮮度が高い
・レシピを考えずに魚料理が作れる
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる
・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く
→日本初！地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪公式サイトはこちら！
