こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。
家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。
という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。
料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。
でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。
そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。
今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。
ネットスーパーの魚は臭くて食べられないと悩んでいた私が魚料理サブスクで…
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!
いまの状況とこんな悩みが・・・
・一人暮らしのため新鮮な魚をなかなか買うことができずいつも食べているのは冷凍の魚ばかりになっている
・生臭いニオイが残って、後片付けが大変
・包丁を使えない
・スーパーに売ってない魚も食べたい
・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは
そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?
・普通の魚で息子をがっかりさせる
・行きたくない料亭で食事することになる
・年を追うごとに健康診断の数値がどんどん悪化
・魚を食べたがる家族になかなか魚料理を出してあげられない
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう
こんなふうにガラッと生活が変わりました!
・脳の活動が低下することなく、仕事の効率が悪くなることがなくなり、自分の能力に見合った評価をしてもらえる
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
・料理の時間が短縮できるため、他の家事に時間を当てたり趣味をしたりもできる
・時間をかけてないのに、まるで高級レストランで食べている雰囲気を味わえて、仕事のストレスも解消した。
ちょっと、よくないところもあるんじゃないの?
・魚が2人前ずつなので量が足りない⇒2~3セット注文すればOK。
・定期便コースしかないので都度買いができないけど、解約縛りがないのでいつでもやめられる
・魚料理のレシピが偏るのでは⇒その魚にあった美味しくて簡単なレシピを提案
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・日によっては、おなかが物足りないときもあるかもしれないが、食べすぎよりもほどほどが良く、健康には計算されている
「解消できそう!」なデメリットですね
最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の特徴をまとめると!
・定期便なので都度注文する手間が省ける
・最新の冷凍設備で遠く離れた場所でも美味しいお魚を食べられる
・魚が下処理されているのでキッチンをよごさない。
・面倒な下処理は完了している
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる